Description

L’Allemagne est le pays de la charcuterie et Berlin en est la capitale. Le fameux boudin blanc de Bavière, les saucisses, le jarret… Il existe maintenant un ustensile adapté pour les couper : le couteau universel avec le profil de la ville de Berlin.

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main.
Merci de laver à la main !

Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 25,9 x 3,1 x 1,8 cm
Lame : env. 15 x 2,5 x 0,2 cm