Description

La Suisse est le pays du chocolat et des banques. Sans oublier le fromage sous toutes ses formes, à pate molle, semi-molle et dure. C’est pour cela qu’il fallait un couteau adapté.

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main.
Merci de laver à la main !

Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 26,5 x 4,8 x 2 cm
Lame : env. 14,9 x 4 x 0,2 cm