Description

Waaghaus, Vadian, Drei Weihern, l’université, les cathédrales, le Säntis… Saint-Gall regorge d’églises, de cloîtres, d’histoire et de culture… Et tout cela trouve sa place sur une lame de couteau, extrêmement tranchante et qui coupe bien plus que la célèbre saucisse de veau de L’OLMA !

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main.
Merci de laver à la main !

Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 25,9 x 3,1 x 1,8 cm
Lame : env. 15 x 2,5 x 0,2 cm