Description

A la demande générale, nous avons crée le couteau à fromage de l’Oberland Bernois en 2015. Peu de temps après, nos amis du Valais ont trouvé que eux aussi, ils aimeraient bien avoir les plus beaux sommets de leur canton sur un couteau à fromage. Voilà, c’est désormais chose faite !

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main.
Merci de laver à la main !

Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 26,5 x 4,8 x 2 cm
Lame : env. 14,9 x 4 x 0,2 cm